又到了端午飘香季,为传承传统节庆文化,进一步营造健康、快乐、和谐的社区环境氛围及增强邻里情,龙穴街于6月5日在龙洋社区服务站门口的小广场举办了一场“品味端午·传承文明”包粽子活动。
当天一早,龙洋社区服务站工作人员精心布置活动场地,在桌上整齐地摆放着粽叶、草绳、糯米、绿豆、鸭蛋黄、猪肉等活动需要的材料。活动邀请了三位本地厨神级的家庭煮妇义工过来现场教大家包粽子。
此次活动共有40多位群众报名参加,共分成三组,参与者在义工的指导下学习卷粽叶、填糯米、放食材、压紧、封口、捆扎,尽管大家的技术水平参差不齐,大家都在说笑中体验着制作美食的快乐,既分工又合作,不一会儿功夫,三角形、正方形、牛角形、长条形等一只只各式各样的粽子成型。经过一个半小时参与者就把20多斤米和豆变成了满怀情义的粽子。
活动结束后,服务站工作人员将包好的成品生粽子现场分发给参与者作为纪念;将熟粽子在社区里走访派送给一线职工们试吃,让所有居民与职工感受节日的气氛,共度传统佳节。
参加活动人员纷纷表示,以如此特殊的方式欢度传统佳节,让他们切身感受到了端午节浓浓的节日气氛。