广州市南沙鱼窝头第二中学坐落于东涌镇太石村，是一所由东涌镇政府主办的公办初级中学。学校创办于1980年，现有18个教学班，在校学生703人，教师60人。

学校占地面积49836平方米，建筑面积17396平方米。学校环境优美、校风淳朴、成绩优秀、人文和谐，宛如沙湾河畔一颗璀璨明珠。

学校确立“办一所管理科学、运作规范、高质量、有特色的初级中学”为办学目标，围绕“正德厚生、臻于至善”德育核心，以全员德育、学科渗透形式开展感恩教育、价值观教育和理想前途教育，有层次、多角度地构建初中三年的教育规划。

学校以区中小学“深度学习”课题实践研究为契机，力促教师 “深度教学”，提升课堂教学成效。宽严有度的管理制度、德润人心的育人理念、开拓创新的德育团队、教学相长的教学模式、整洁优雅的校园文化不断提升学校的办学综合水平。

近年来，学校参加市、区、镇统考的成绩均稳居前列。学校先后被评为“广东省义务教育标准化学校”、“广州市义务教育阶段特色学校”、“广州市安全文明学校”、“南沙区平安学校”等。